PORTO, 05 DE MARÇO DE 2018.
Tempo chuvoso na cidade do Porto.
Mais um dia de muita chuva ao longo do dia. 13C
Olá Pessoal!
Uma reportagem sobre o Porto num jornal internacional, resultou em fortes críticas à francesinha, apelidada de "combinação mortal", que deixou a reporter surpreendida por se tratar de "um prato tão popular".
Francesinhas. Quem lhes resiste? Na verdade, muitos poucos, não será exagerado de afirmar. Este que é um dos pratos mais característicos da gastronomia e uma das mais populares refeições no Norte, foi fortemente criticado numa nova reportagem no The Times of Malta, o jornal mais antigo e vendido desse país.
Numa crônica de viagens que esta publicação dedicou à Invicta, a francesinha é apelidada de ser uma combinação mortal, sem sabor e que levou a reporter a sentir-se indisposta. A francesinha é um sanduíche com pão, presunto, linguiça, salsicha e bife cobertos de queijo derretido e molho de cerveja e tomate, servida com batatas fritas.
A reporter fez o seguinte relato: "Porque nunca tínhamos experimentado, tivemos que parar e provar. Dividi uma e senti-me indispostas. Não era assim tão saborosa e fiquei surpreendida por se tratar de um prato tão popular."
A reportagem sobre a Invicta, de resto, menciona também aspectos considerados positivos sobre o Porto, como o peixe fresco dos inúmeros restaurantes do Douro, a charmosa Ponte Dom Luis I, a decoração grandiosa do Majestic Café, os fantásticos pastéis do Chaves que comeu numa loja no Porto e a vivacidade do Mercado do Bolhão.
Enfim, foi apenas a opinião de uma reporter, o que não caracteriza uma opinião geral.
A FRANCESINHA DO PORTO
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